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靜心品茶

更新時間:2014-04-09 打印此頁】  【關閉
中國茶,歷史悠久。詩詞曲賦,隨意道來,便是一首首茶的史詩。

  茶蘊靈性。許多名茶都產于靈山妙峰,承甘露芳澤,蘊天地精氣,秉自然清靈。名山寺院出名茶,蘇州碧螺春原名“水月茶”,產于洞庭水月院;虎丘產上等貢茶,色白如月邊云,因名“白云茶”。連著名的紫砂陶壺也創制于明代宜興金沙寺老僧之手。因此,茶了無塵俗氣,純潔淡泊。

  茶需慢品。有位靜參道士,曾把茶的品等分為香、清、甘、活四種?!跋愣磺?,猶凡品也;再等而上,則曰甘,香而不分,則苦著也。再等而上之,則曰活,甘而不活,亦不過好茶而已”。

  茶本身有品,飲之更需品。在茶香裊裊之時,細酌慢品,深思遐想,飄逸雅致的韻味便會給人帶來澄凈平淡的心情,散化心中的郁悶。手握精致茶杯,輕抿一口,醇和馥郁,直透臟腑,頓感神清氣爽,閑怡舒適。

  茶中有品位。古時每當士人相聚,迎賓待客,必然烹茶,品茗清談,吟詩聯句,茶詩、茶詞、茶畫,佳作迭出。文徵明有《惠山茶會圖》,畫出了古代文人以茶會友的浪漫。鄭板橋曾描述飲茶會友之樂:“坐小閣上,烹龍鳳茶,燒夾剪香,令友人吹笛,作《落梅花》一弄,真是人間仙境”。盧仝《七碗茶歌》詩中說:“五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生”。當一杯名茶在手之后,神思飛揚,如泉而涌,奇情異想流注于筆端,于是一首首茶詩、一篇篇美文便創作出來。

  茶中有禪意。品嘗生活滋味,哪能一味淺嘗輒止?是“牛飲”,還是一“醉”方休,各有各的風范。茶中有禪意,意就在于那種天地大道般高遠而空靈的意境。茶的升降浮沉,恰如世事;茶的由濃而淡,恰似人情;茶的滋味各異,猶如旅程。茶需靜品,禪需靜心,生活就得平心靜氣,用感覺沏茶,用靜心悟禪,用淡泊名利之心來面對生活,不也就悟得了幾許禪機嗎?

  茶中有文化。有人集巧思妙意,將茶擬成對聯,寄寓人生。杭州西湖龍井有一茶室,名曰“秀翠堂”,門前柱有一副茶聯:“泉從石出情宜冽,茶自峰生味更圓”。珠海市南山山徑的茶亭懸掛一副茶聯:“山好好,水好好,入亭一笑無煩惱;來匆匆,去匆匆,飲茶幾杯各西東?!弊钣腥さ目峙乱獢颠@樣一副回文茶聯:“趣言能適意,茶品可清心?!钡棺x則為:“心清可品茶,意適能言趣?!痹谶@樣的地方飲茶,一定別有一番情趣吧。

  滾滾紅塵,碌碌蒼生。宇宙無限,人生苦短,在紛繁喧囂的世事中,我們何妨選擇合適的時間,靜下心來品品茶,把心變成一壺茶,包容百味,吐故納新。
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